静宁县的“苹果村”位于甘肃省平凉市，正经历苹果产业数字化转型的关键阶段。这一变革不仅带来了发展的新机遇，也伴随着一系列挑战。因此，它成为了当前社会关注的中心议题。

苹果村的昔日成就

平凉苹果曾享有盛誉，其名扬四海。该地区位于苹果黄金产区，拥有超过40年的种植传统，所产苹果色泽鲜艳、口感脆甜、汁水丰富、香气浓郁，被誉为“中华名果”，这一美誉充分证明了其卓越品质。静宁苹果不仅是奥运健儿的美食选择，还随“雪龙”号抵达南极，远销至30多个国家和地区。这些历史成就充分展示了静宁苹果卓越的品质和市场上的辉煌业绩。值得一提的是，平凉苹果种植面积稳定在150万亩，为当地果业发展打下了坚实基础。

该产地苹果售价连续18年全国领先，这一成就备受瞩目。果农凭借苹果产业显著提升了收入水平，平均每人每月的果品纯收益超过7500元人民币，这一数据充分证明了苹果产业在当地农民增收中的重要作用。

当下的数字果业生产场景

10月16日，在甘肃平凉市静宁县德美地缘现代农业集团有限公司的生产车间，一片繁忙的景象映入眼帘。工人们正与自动化设备紧密协作，对苹果进行筛选与分类。目前正值苹果采摘与储存的关键时期，为满足市场的巨大需求，该集团的生产线正全负荷运转。在这里，不同大小与品质的苹果经过国际领先的果品分选系统，依据果面色泽、形状、糖度、酸甜比例、霉心病等标准，自动分配到相应的区域。车间负责人王亚禄指出，将苹果比作人体接受X光检查，这一比喻生动地描绘了通过红外线扫描评估苹果内部品质的过程。

数字化带来的新尝试

田选宾，德美集团的总经理，身为地道的“苹二代”，更是苹果数字化种植领域的开拓者。在10月19日的采访中，他指出，苹果产业的数字化正成为连接消费者与生产源头情感纽带的关键要素。田选宾本人亦在积极推动这一变革。以当地一家大型苹果基地为例，已设立“数字农业示范点”的标识，并配备了专用的监测设备，这些措施为苹果种植和管理的数字化实施提供了具体案例。

他旨在推动苹果产品在东南亚市场的出口，同时积极研发包括苹果粉、苹果白酒在内的高附加值创新产品。这些举措体现了他对数字化技术如何助力苹果产业未来发展的独到理解与实践探索。

苹果产业的加工情况

何鹏虎，静宁县陇原红果品经销有限责任公司的副总经理，对静宁苹果的深加工情况进行了详尽介绍。静宁苹果产业链已涵盖生产、加工与销售的全环节。在深加工领域，公司拥有干式与湿式两条生产线，产品种类丰富，包括冻干苹果脆、膨化苹果脆及苹果干等。此外，德美地缘现代农业集团有限公司的生产车间亦专注于苹果的多品种加工，利用先进生产线，将苹果加工成脆片、饮料及食用醋等多种形态。

静宁苹果的品牌发展建议

贾枭，作为中国著名的农业品牌专家和农本咨询的创始人，针对静宁苹果的品牌发展，提出了多项具有建设性的建议。他提出，静宁苹果应更大力推广“静宁苹果”这一品牌标识，以扩大其市场影响力。此外，他还建议静宁苹果企业应充分发挥品牌优势，扩大产品销售，不应仅仅局限于产地中心的角色，而应努力成为产业中心。这一举措将有助于静宁苹果在促进平凉乃至甘肃省苹果产业发展的过程中发挥更显著的作用，并显著增强其市场竞争力。

当地的果业交流与推广

10月16日，静宁县成功举办了第三届中国苹果产销峰会。与此同时，还同步举行了“静宁苹果”产业高质量发展招商推介大会，这一事件具有深远意义。此次峰会吸引了来自全国各地的专家和商家参与。大会不仅为静宁苹果的推广搭建了舞台，还促进了当地果业的技术交流和产业合作，为各方创造了众多发展机遇。

当地苹果产业正经历一系列积极的变革。我们迫切希望社会各界积极参与，积极提出建议和提供支持，同时积极推广本文内容，以进一步增强苹果品牌的知名度。